Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

Ga nuong thit xao chua ngot thịt bò kho thơm cach nau xoi xeo gio lua khẩu trang cach nau xoi dau nanh ngon Chế biến Món xào hoàn nộm gân bò dạ dày heo ngon cach pha nuoc cham ngon ca cà lam tom nuong hat sen đồ ăn vặt bao tử trộn chua ngọt nấu súp chay rau củ đặc điểm tôm hấp sả cách muối cà ghém lau nam thom trân châu cơn cach lam banh pancake lam ruou nho Cách làm thịt ba chỉ hun khói Nuoc cham ga luoc thực phẩm lam banh khuc bach in hoa cach nau pho ga bánh canh hẹ ở phú yên Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa Cach pha nuoc cham bánh tôm chiên khoai lang banh uot thit nuong ngon lam ga cuon cuon rau cu Bun Bo hue bun kho xao thap cam nấu tôm Sơ chế cá Bun dau mam tom món ngon với sữa chua cách làm sinh tố bánh quy cây thông banh bao dua chè trân châu trái cây ăn trái tim thịt đỏ Đậu Hủ Gan heo Cơm sen cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh cach luoc trung lon long so diep xao ot thom gà viên chiên giòn goi xoai mâm cỗ tết giáo cach lam trung chung thit cua ly tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa cach nau che hot ga gỏi khế làm bánh dứa tại nhà nem chay trẻ tự làm bánh bí đỏ Đậu xanh Giày dép cach lam xoi man sáng tạo cách làm thịt bò hầm khoai tây xiên nướng salad tôm thực đơn cuối tuấn là hoa Gian bếp hoàn hảo Banh là gà hầm mè cách sử dụng nồi hầm đa năng cánh gà chiên trộn mật ong nấu cháo cà tím xào thịt lợn băm món hàn chu Làm Bánh mien trung Trà Hoa Nữ thức uống ngày hè giải công thức kem sữa chua bí đỏ bánh pudding cháo thịt heo là o gỏi tai heo dac san binh dinh truyền mon ga tiem cà Basa cách làm gà cánh gà chiên nươc mắm Trái cây canh cu cai sốt chấm sa lát thit heo kho Bap bo càng chảo bánh chiffon cach chien ca ngon Tuyết ca nuong sa Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán gà hấp mắm mon suon non rim xa xiu mang bau Cách làm sữa chua lam suon kinh do sườn heo xào chua ngọt mi spaghetti goi du du BAnh trung thu bánh cupcake xanh Che Ä au xanh